煮牛奶时加糖对它的营养成分有影响吗12.30

发布时间：2021-12-30 14:48:32 来源：zhxh

蚂蚁庄园12.30的问题是：蚂蚁庄园12.30煮牛奶时加糖对它的营养成分有影响吗？这道题大家都有答对吗，还不知道的朋友们跟着小编一起来具体看看吧。

1.煮牛奶时加糖对它的营养成分有影响吗

有

没有

2.正确答案：有

蚂蚁庄园今日答案.png

3.答案解析：

若先煮沸牛奶盛在碗里再加糖，可使牛奶香甜可口，而且可完整地将营养素保留下来;若先放糖，再煮牛奶，这时牛奶中的氨基酸与白糖中的单糖在高温下生成果糖基氨基酸，这种物质很难被人体吸收，从而消耗了两者中的营养物质喝下去的牛奶也会损害人体健康。

庄园12月30日的答案了，答案是有，希望能帮到大家。

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